Urządzenia i Akcesoria
Croquetas de cocido madrileño
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 9 godz. 15 min
50 unidades
Składniki
-
500 g de carne cocida (pollo o gallina y carne del cocido)
-
4 huevos duros
-
75 g de aceite de oliva
-
150 g de cebolla en trozos
-
250 g de harina
-
850 g de leche entera a temperatura ambiente
-
150 g de caldo de carne (preferiblemente de cocido)
-
1 - 2 pellizcos de pimienta blanca molida
-
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
-
½ cucharadita de sal
-
200 g de pan rallado
-
3 - 4 huevos batidos
-
300 g de aceite para freír
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 unidad
Białko
3.8 g
Kalorie
475 kJ /
114 kcal
Tłuszcz
7.8 g
Błonnik
0.3 g
Węglowodany
7.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Salmorejo
10 min
Fumet de pescado y gambas
20 min
Croquetas de gambas
9 godz. 10 min
Buñuelos de bacalao especiados
1 godz.
Croquetas de pollo y jamón
6 godz. 40 min
Croquetas de bacalao con queso manchego
12 godz. 40 min
Gazpacho
10 min
Croquetas de pollo asado con curry
8 godz. 45 min
Pisto
45 min
Tigres
1 godz.
Albóndigas en salsa española
55 min
Croquetas de jamón con bechamel rápida
9 godz. 15 min