Croquetas de cocido madrileño

Croquetas de cocido madrileño

4.4 621 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 9 godz. 15 min

50 unidades

Składniki

500 g de carne cocida (pollo o gallina y carne del cocido)
4 huevos duros
75 g de aceite de oliva
150 g de cebolla en trozos
250 g de harina
850 g de leche entera a temperatura ambiente
150 g de caldo de carne (preferiblemente de cocido)
1 - 2 pellizcos de pimienta blanca molida
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
½ cucharadita de sal
200 g de pan rallado
3 - 4 huevos batidos
300 g de aceite para freír

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 3.8 g

Kalorie 475 kJ / 114 kcal

Tłuszcz 7.8 g

Błonnik 0.3 g

Węglowodany 7.1 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Comunidad de Madrid 14 Przepisów
Hiszpania

Croquetas 11 Przepisów
Hiszpania

Recetas a mi medida 100 Przepisów
Hiszpania

Recetas para la felicidad 20 Przepisów
Hiszpania

Revista Thermomix nº 133 35 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Arroz a la cubana

1h

Granizado de limón

5min

Albóndigas en salsa española

55min

Patatas guisadas con costillas de cerdo adobadas

1h

Guisantes con jamón

30min

Ensaladilla rusa

1h 15min

Fumet de pescado y gambas

20min

Guiso de patatas con magro

1h

Puré de calabaza, patata y puerro con merluza

25min

Puré de patata, zanahoria y calabacín

30min

Guiso de garbanzos con verduras y chorizo

45min

Menú: Pisto. Lubina con patatas y huevos

50min