Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 120 g de pistaches descascarillados
- 500 g de leche
- 150 g de azúcar
- 15 g de extracto de vainilla natural
- 5 yemas de huevo
- 50 g de fécula de maíz
- 50 g de mantequilla, en cubos
- Wartości odżywcze
- na 900 g
- Kalorie
- 9924.1 kJ / 2371.9 kcal
- Białko
- 56.8 g
- Węglowodany
- 251.2 g
- Tłuszcz
- 131.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 49.6 g
- Błonnik
- 15.6 g
- Sód
- 297.9 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Crema pastelera
10min
Mousse queso, chocolate blanco y fresas Al vacío
2h
Curd de limón TM6
20 min
Salsa de caramelo TM6
1 godz. 30 min
Uchepos de elote (Black Diamond)
45 min
Dulce de leche
1 godz. 10 min
Milhojas de chocolate y caramelo TM6
2h
Palanqueta de cacahuate TM6
1 godz. 30 min
Choux y eclairs
1 godz. 30 min
Mil hojas de higos
45 min
Mousseline (crema pastelera de mantequilla)
20 min
Focaccia - Demo presentadores
35 min