Crispy Eggplant with Tomato Basil Sauce

Crispy Eggplant with Tomato Basil Sauce

3.6 15 rating
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 50 min
6 portions

Składniki

  • eggplant (14-16 oz)
    1
  • kosher salt Diamond Crystal®, plus extra as needed to sprinkle
    1 tsp
  • extra virgin olive oil as needed, to fry
    5 oz
  • all-purpose flour
    2 oz
  • panko
    4 oz
  • garlic powder
    ½ oz
  • onion powder
    ½ oz
  • paprika
    ½ oz
  • large eggs
    3
  • garlic cloves
    2
  • extra virgin olive oil
    1 oz
  • dried red chili flakes
    ½ tsp
  • crushed tomatoes (28 oz)
    1 can
  • fresh basil leaves thinly sliced, divided
    20

Poziom trudności

łatwy


Wartości odżywcze na 1 portion

Sód 1220 mg
Białko 11 g
Kalorie 1368 kJ / 327 kcal
Tłuszcz 15 g
Błonnik 12 g
Tłuszcz nasycony 3 g
Węglowodany 42 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...

Pokaż wszystkie