Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

Jogurtovo-limetkový mousse s jahodovou omáčkou (coulis)

5.0 2 oceny

Przygotowanie 15 min

Czas całkowity 2 godz. 15 min

6 porcí

Składniki

Jogurtovo-limetkový mousse

3 plátky želatiny
voda na namáčení
70 gramů cukru
200 gramů smetany, 48 % tuku
30 gramů limetkové šťávy
1 vanilkový lusk pouze semínka (viz Tip)

1 čajová lžička vanilkové pasty
200 gramů jogurtu, 1,5 % tuku
60 gramů crème fraîche

60 gramů zakysané smetany

Jahodová omáčka (coulis)

150 gramů jahod
20 gramů limetkové šťávy
1 snítka bazalky, čerstvé pouze listy
1 limetka (opcjonalnie) tenké plátky, pro ozdobu

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 porce

Sód 35 mg

Białko 4 g

Kalorie 1186 kJ / 283 kcal

Tłuszcz 22 g

Tłuszcz nasycony 14 g

Węglowodany 18 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Velikonoční menu II. 10 Przepisów
Czechy

Może spodoba Ci się również...

Ovar s křenem

2 godz. 15 min

Jahodový koláč

13 godz. 55 min

Citrónovo-makový koláč (bezlepkový)

1 godz. 15 min

Domácí karamely

2 godz.

Vanilková zmrzlina v oplatce

7 godz. 45 min

Sorbet v pomeranči

8 godz. 25 min

Smetanovo-malinový nepečený dezert

1 godz. 20 min

Koláč s čokoládovo-oříškovou pomazánkou a mascarpone

7 godz.

Čokoládový marquise

2 godz. 10 min

Želé z mandlového mléka s ovocným přelivem

4 godz. 55 min

Smetanová rebarborová zmrzlina

36 godz. 25 min

Ombré lívanečky s krémem z arašídového másla

1 godz.