Wersje kompatybilne
Crawfish Toast with English Pea Ricotta and Wild Mushroom Brandy Butter
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 4 oz prosciutto, sliced
Wild Mushroom Brandy Butter
- 1 oz dried wild mushrooms
- 1 garlic clove
- 8 oz unsalted butter, diced, divided
- 1 oz brandy
- ½ - 1 tsp salt, to taste
- ¼ - ½ tsp ground black pepper, to taste
Crawfish Toast with English Pea Ricotta
- 15 oz water
- 10 oz English peas, fresh, shelled
- 12 oz ricotta cheese
- 1 tsp salt
- ⅛ tsp white pepper
- 2 oz unsalted butter
- 2 tbsp Creole seasoning (see Tip)
- 16 oz crawfish meat, raw, peeled
- 10 slices ciabatta bread
- Wartości odżywcze
- na 1 portion
- Kalorie
- 1699 kJ / 406 kcal
- Białko
- 16 g
- Węglowodany
- 19 g
- Tłuszcz
- 29 g
- Tłuszcz nasycony
- 18 g
- Błonnik
- 3 g
- Sód
- 824 mg
Alternatywne przepisy
Guacamole
5min
Sweet Potato Casserole with Labne and Dukkah (Bill Yosses)
24 godz. 55 min
Coppa del Nonno
5min
Paleo Sausage Breakfast Biscuits
1h 15min
Skin Glow Detox Juice
10min
Root Vegetable Soufflé
1 godz. 25 min
Tres Leches Cupcakes
45min
Tuna-stuffed Tomatoes
35min
Sous-vide Scallops with Saffron Sauce
1h
Carrot, Feta and Mint Salad
40min
Chicken Mole Verde
1h 5min
Japanese Souffle Pancakes
40min