Urządzenia i Akcesoria
Γρήγορος γύρος χοιρινός με τζατζίκι
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 40 min
6 μερίδες
Składniki
Μίγμα μπαχαρικών για γύρο
-
τσίλι σε σκόνη10 γρ.
-
κόλιανδρο, αλεσμένο10 γρ.
-
πάπρικα (γλυκιά ή καυτερή)5 γρ.
-
κύμινο, αλεσμένο10 γρ.
-
σκόρδο σε σκόνη5 γρ.
-
μαϊντανό, αποξηραμένο10 γρ.
-
ρίγανη, αποξηραμένη5 γρ.
-
θυμάρι, αποξηραμένo5 γρ.
-
κανέλα, αλεσμένη1 κ.γλ.
-
αλάτι1 κ.γλ.
Τζατζίκι
-
σκελίδα σκόρδο1
-
αγγουράκι ξεσποριασμένο, σε κομμάτια (2-3 εκ.)100 γρ.
-
στραγγιστό γιαούρτι250 γρ.
-
αλάτι¼ κ.γλ.
-
ανάμεικτα αρωματικά βότανα, αποξηραμένα (π.χ. άνηθο, μέντα, ρίγανη)½ κ.γλ.
Γύρος
-
χοιρινό ψαρονέφρι σε λωρίδες (πάχους 5-6 χιλιοστ.)600 γρ.
-
λάδι80 γρ.
-
κόκκινο κρεμμύδι σε τρίγωνες φέτες 5 χιλ. (wedges)60 γρ.
-
πίτες για σουβλάκια
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 μερίδα
Białko
39.8 g
Kalorie
2506 kJ /
596 kcal
Tłuszcz
25.4 g
Tłuszcz nasycony
18 g
Węglowodany
57.8 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Πίτες για σουβλάκι
2 Std.
Φτερούγες κοτόπουλου με σάλτσα μπάρμπεκιου
1 Std. 15 Min
Λουκάνικα με σάλτσα κάρυ
20 Min
Καραμελωμένα κρεμμύδια (400-500 γρ.)
50 Min
Καραμελωμένα κρεμμύδια (200 γρ.)
40 Min
Φρατζολάκια στον ατμό
2 Std. 10 Min
Κοτόπουλο σε ξυλάκι με ρύζι αρωματισμένο με κύμινο και ζεστή σαλάτα λαχανικών
2 Std.
Χοιρινές μπριζόλες sous-vide με σαλάτα μήλου
Keine Bewertungen
Πίτσα με τυρένια βάση
2 Std. 20 Min
Πίτες και τζατζίκι
30 Min
Κουλούρι Θεσσαλονίκης
50 Min
Κοτομπουκιές
30 Min