Βοδινό Στρογκανόφ

Βοδινό Στρογκανόφ

4.2 28 ocen

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 1 godz.

4 μερίδες

Składniki

ελαιόλαδο
40 γρ.
βοδινό φιλέτο κομμένο σε λωρίδες (1 x 1 x 4 εκ.)
600 γρ.
πιπέρι, φρεσκοαλεσμένο
2 πρέζες
αλάτι
1 κ.γλ.
κρεμμύδια σε κομμάτια
100 γρ.
σκελίδα σκόρδο
1
μανιτάρια, φρέσκα κομμένα στα τέσσερα
250 γρ.
νερό
30 γρ.
κορν φλάουερ
10 γρ.
πάστα σπιτικού ζωμού κρέατος
½ κ.γλ.
½ κύβο ζωμού κρέατος
αγγλική μουστάρδα ή άλλη δυνατή μουστάρδα, π.χ. Dijon
1 κ.γλ.
κρέμα γάλακτος
200 γρ.
αγγουράκια τουρσί (opcjonalnie) κομμένα σε λωρίδες
50 γρ.
φύλλα μαϊντανού φρέσκα, ψιλοκομμένα, για το γαρνίρισμα

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 μερίδα

Białko 36 g

Kalorie 1871 kJ / 449 kcal

Tłuszcz 31 g

Błonnik 1.9 g

Węglowodany 6 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

H Βασική Μαγειρική 158 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Πασχαλινά cupcakes

1 Std.

Φιλετάκια χοιρινά με σάλτσα μουστάρδας

35 Min

Σολομός με κρεμώδη σάλτσα μανιταριών και πατάτες

50 Min

Μείγμα μπαχαρικών για BBQ

10 Min

Τταβάς

3 Std. 35 Min

Χαλβάς με σάλτσα μούρων

1 Std. 10 Min

Γλύκισμα με αναρή

5 Std. 30 Min

Κρεμώδης μανιταρόσουπα

20 Min

Κινέζικο χοιρινό με λαχανικά

1 Std. 20 Min

Κριθαράκι με κοτόπουλο

1 Std.

Πουρές πατάτας

50 Min

Τσιπούρες με πατάτες και σάλτσα ντομάτας

1 Std.