Super Soft Butter And Milk Buns

Super Soft Butter And Milk Buns

4.8 145 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

18 pieces

Składniki

Dough

water
100 g
high protein flour (bread flour)
290 g
fresh milk chilled
30 g
whipping cream chilled
30 g
sugar
40 g
egg chilled
1
dried yeast powder
1 tsp
milk powder
20 g
salt
¼ tsp
butter softened, plus extra for greasing
30 g

Filling

plain flour
70 g
icing sugar
50 g
butter softened, plus extra for greasing
100 g
milk powder
30 g
egg yolk
1
fresh milk
2 tbsp
salt
1 pinch

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 41 mg

Białko 3 g

Kalorie 669 kJ / 160 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Kneading: Asian Recipes 11 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Char Kway Teow

15 min

Fried Beehoon

20 min

Homemade chicken stock powder

1 h 35 min

Plain yoghurt in Varoma

12 h

Pineapple Tarts

1 h 30 min

Nasi Kampung (Kampung-style fried rice)

20 min

Authentic Meat Floss

1 h 40 min

Curry Chicken

1 h

Stir fried broccoli with carrot

15 min

Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)

20 min

Tom Yum Goong

30 min

Chicken Porridge

35 min