Super Soft Butter And Milk Buns

Super Soft Butter And Milk Buns

4.8 139 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz. 40 min

18 pieces

Składniki

Dough

water
100 g
high protein flour (bread flour)
290 g
fresh milk chilled
30 g
whipping cream chilled
30 g
sugar
40 g
egg chilled
1
dried yeast powder
1 tsp
milk powder
20 g
salt
¼ tsp
butter softened, plus extra for greasing
30 g

Filling

plain flour
70 g
icing sugar
50 g
butter softened, plus extra for greasing
100 g
milk powder
30 g
egg yolk
1
fresh milk
2 tbsp
salt
1 pinch

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 41 mg

Białko 3 g

Kalorie 669 kJ / 160 kcal

Tłuszcz 7 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 4 g

Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Kneading: Asian Recipes 11 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

Gula Melaka Huat Kuih (Palm Sugar Steamed Cupcakes)

55 min

Four Course Meal (Chicken Rice)

Four Course Meal (Chicken Rice)

1 godz. 25 min

Tangzhong Milk Bread

Tangzhong Milk Bread

2 godz. 35 min

Quick Steamed Buns (Mantao)

Quick Steamed Buns (Mantao)

1 godz.

Pineapple Tarts

Pineapple Tarts

1 godz. 30 min

Butter Cake

Butter Cake

1 godz.

Hokkaido Milk Loaf

Hokkaido Milk Loaf

4 godz. 20 min

Potato Buns

Potato Buns

3 godz.

Roti Sarang Lebah (Honeycomb Buns)

Roti Sarang Lebah (Honeycomb Buns)

2 godz. 20 min

Killer Toast

Killer Toast

2 godz.

Homemade Pandan Kaya

Homemade Pandan Kaya

55 min

Soft Sweet Buns

Soft Sweet Buns

1 godz. 10 min