Bubble-up-Pizza

Bubble-up-Pizza

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Poziom trudności średni

Czas przygotowania 20 min

Czas całkowity 1 godz. 40 min

Liczba porcji 4 Portionen

Składniki

400 g Mehl und etwas mehr zum Ausstreuen
200 g Wasser
2 - 3 Prisen Zucker
20 g Hefe
50 g Olivenöl
2 TL Salz
1 Zwiebel, halbiert
1 Knoblauchzehe
20 g Tomatenmark
1 Dose stückige Tomaten (400 g)
10 g Crema di Balsamico
½ TL Chiliflocken
½ TL Pfeffer
2 Kugeln Mozzarella (à 125 g), abgetropft, halbiert
200 g Putenbrust-Aufschnitt
lub 200 g Schinken, in Scheiben
15 Oliven, schwarz, entsteint, in Scheiben

Wartości odżywcze: na 1 Portion
Kalorie: 3074 kJ / 734 kcal
Białko: 35 g
Węglowodany: 79 g
Tłuszcz: 29 g
Błonnik: 6.6 g

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