
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Teig
- 100 g Wasser
- 20 g Milch
- ½ Würfel Hefe (20 g)
- 15 g Zucker
- 250 g Mehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
- ½ TL Salz
- 1 Eigelb (Kl. M)
- 40 g Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
Hackfleischfüllung und Fertigstellung
- 2 Zwiebeln halbiert
- 30 g Öl
- 400 g Hackfleisch, gemischt
- 30 g Tomatenmark
- 90 g Tomaten-Ketchup davon 60 g zum Beträufeln
- ½ TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 130 g Cheddar-Käse davon 50 g gewürfelt und 80 g in Scheiben
- 50 g Cornichons in Scheiben
- Wartości odżywcze
- na 1 Stück
- Kalorie
- 257 kcal / 1079 kJ
- Białko
- 12 g
- Tłuszcz
- 13 g
- Węglowodany
- 20 g