Burger-Muffins

Burger-Muffins

4.5 253 oceny
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 1 godz. 40 min
12 Stück

Składniki

Teig
  • Wasser
    100 g
  • Milch
    20 g
  • Hefe (20 g)
    ½ Würfel
  • Zucker
    15 g
  • Mehl Type 550 und etwas mehr zum Bearbeiten
    250 g
  • Salz
    ½ TL
  • Eigelb (Kl. M)
    1
  • Butter weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten
    40 g
Hackfleischfüllung und Fertigstellung
  • Zwiebeln halbiert
    2
  • Öl
    30 g
  • Hackfleisch, gemischt
    400 g
  • Tomatenmark
    30 g
  • Tomaten-Ketchup davon 60 g zum Beträufeln
    90 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Cheddar-Käse davon 50 g gewürfelt und 80 g in Scheiben
    130 g
  • Cornichons in Scheiben
    50 g

Wartości odżywcze na 1 Stück

Kalorie 257 kcal / 1079 kJ
Białko 12 g
Tłuszcz 13 g
Węglowodany 20 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...