Urządzenia i Akcesoria
Salsa holandesa (Espesar)
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 15 min
500 g
Składniki
-
20 g de agua
-
40 g de zumo de limón
-
350 g de mantequilla en trozos
-
8 yemas de huevo
-
½ cucharadita de sal
-
2 pellizcos de pimienta molida
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 500 g
Sód
1231.3 mg
Białko
15.4 g
Kalorie
8993 kJ /
2149 kcal
Tłuszcz
234.4 g
Błonnik
0.1 g
Tłuszcz nasycony
142.7 g
Węglowodany
5.4 g
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