Vichyssoise

4.7 920 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 2 godz. 20 min

6 raciones

Składniki

300 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
50 g de aceite de oliva virgen extra
50 g de mantequilla
700 g de agua
250 g de patata en trozos
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida
1 pellizco de nuez moscada molida
200 g de nata

200 g de leche evaporada
cebollino fresco

perejil fresco

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 ración

Sód 418.9 mg

Białko 2.4 g

Kalorie 1302 kJ / 311 kcal

Tłuszcz 27.6 g

Błonnik 1.8 g

Tłuszcz nasycony 13.2 g

Węglowodany 15.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Cocina fácil y saludable 196 Przepisów
Hiszpania

Recetas a mi medida 100 Przepisów
Hiszpania

Thermomix® TM7 como nunca antes 227 Przepisów
Hiszpania

Tu Cookidoo® 2025 - Fanático de la sopa 10 Przepisów
Hiszpania

Ventana al mundo 36 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Gazpacho

Gazpacho

10min

Sopa de cebolla

Sopa de cebolla

1h 10min

Crema de champiñones

Crema de champiñones

20min

Crema tibia de espárragos con berberechos

Crema tibia de espárragos con berberechos

5min

Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha

Crema de porrusalda con bacalao y huevas de trucha

35min

Crema de boletus

Crema de boletus

1h 35min

Vichyssoise de espárragos

Vichyssoise de espárragos

30min

Crema de puerros y pera con jamón

Crema de puerros y pera con jamón

40min

Crema de espárragos blancos

Crema de espárragos blancos

25min

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

Vichyssoise de calabacín con huevo mollet y sus chips

1h 30min

Crema de guisantes

Crema de guisantes

30min

Crema de calabacín

Crema de calabacín

25min