Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g de chalotas peladas
- 1 ramita de estragón fresco (sólo las hojas)
- 50 g de vino blanco seco
- 1 cucharada de vinagre (preferiblemente de estragón)
- 200 g de mantequilla en trozos
- 4 yemas de huevo
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta molida
- Wartości odżywcze
- na 325 g
- Kalorie
- 7082.7 kJ / 1692.8 kcal
- Białko
- 12.1 g
- Węglowodany
- 12.8 g
- Tłuszcz
- 176.7 g
- Tłuszcz nasycony
- 108 g
- Błonnik
- 1.8 g
- Sód
- 2383.3 mg
Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja
Więcej informacji
Alternatywne przepisy
Salsa verde
20 min
Aliño con vinagre balsámico
10min
Bacalao con mantequilla de cítricos
50 min
Estofado de cordero con hinojo
50 min
Vitello tonnato (Ternera con salsa de atún)
13 Std.
Salsa bearnesa (Espesar)
20 min
Salsa de Pedro Ximénez
35 min
Salsa vizcaína
40 min
Salsa holandesa
15 Min
Salsa de vainilla (crema inglesa)
10min
Aliño de naranja y curry
10min
Aliño de yogur
5min