Sous-vide Honeyed Figs

Sous-vide Honeyed Figs

4.3 6 rating

Przygotowanie 10 min

Czas całkowity 1 godz.

16 pieces

Składniki

fresh figs halved, stems trimmed
8
honey
3 oz
balsamic glaze
3 oz
ground cinnamon
¼ tsp
ground ginger
¼ tsp
salt
1 pinch
star anise
1
water (approx. or enough to fully submerge bags but not higher than the maximum capacity of the bowl)
65 oz
lemon juice
1 oz
ice cream to serve

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 piece

Sód 10 mg

Białko 0 g

Kalorie 197 kJ / 47 kcal

Tłuszcz 0 g

Błonnik 1 g

Tłuszcz nasycony 0 g

Węglowodany 12 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sous-Vide 8 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Chinese Five Spice

Chinese Five Spice

5 min

Barbecue onions (500 g)

Barbecue onions (500 g)

45 min

Aussie spice rub

Aussie spice rub

10 min

Caramel Toffees

Caramel Toffees

2 godz.

Wine Salts

Wine Salts

22 godz. 55 min

Smoked prawn kebabs with avocado whip

Smoked prawn kebabs with avocado whip

25 min

Gluten-Free Apple Fritters with Caramel Sauce

Gluten-Free Apple Fritters with Caramel Sauce

1 godz. 50 min

Barbecue Hollandaise

Barbecue Hollandaise

20 min

Kalamata Tapenade

Kalamata Tapenade

5 min

Porcini pepperleaf paté (Andrew Fielke)

Porcini pepperleaf paté (Andrew Fielke)

2 godz. 50 min

Rye sourdough starter powder

Rye sourdough starter powder

24 godz. 10 min

Brandy custard (TM6)

Brandy custard (TM6)

15 min