Masa básica de pizza
TM6 TM5 TM31

Masa básica de pizza

4.8 (2.8K ocen)

Składniki

  • 30 g de aceite de oliva virgen extra (y algo más para engrasar un bol)
  • 220 g de agua a temperatura ambiente
  • 1 cucharadita de azúcar (opcjonalnie)
    lub 1 cucharadita de malta en polvo (opcjonalnie)
  • 20 g de levadura prensada fresca desmenuzada
    lub 2 cucharaditas de levadura de panadería deshidratada (8 g)
  • 400 g de harina de fuerza
  • 1 cucharadita de sal

Wartości odżywcze
na 670 g
Kalorie
7341 kJ / 1752 kcal
Białko
45 g
Węglowodany
302 g
Tłuszcz
39 g
Tłuszcz nasycony
5 g
Błonnik
12.7 g
Sód
1571.8 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy