Dinkelzwieback

Dinkelzwieback

4.1 12 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 6 godz.

1 Komplettes Rezept

Składniki

Vorteig

Wasser
150 g
frische Germ erbsengroß (1 g)
1 Stückchen
Dinkelmehl, glatt, Type 700
150 g

Einback

Dinkelmehl, glatt, Type 700 etwas mehr zum Bearbeiten
275 g
Anissamen, ganz
½ - 1 TL
½ - 1 TL Fenchelsamen, ganz
Wasser kalt
140 g
Öl zum Einfetten
frische Germ
10 g
Butter kalt, in Stücken
50 g
Zucker
40 - 45 g
Salz
1 TL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Komplettes Rezept

Białko 53 g

Kalorie 8605 kJ / 2055 kcal

Tłuszcz 55 g

Błonnik 29 g

Tłuszcz nasycony 27 g

Węglowodany 335 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Hausmittel 12 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Talggen

Talggen

1 godz. 40 min

Toastbrot

Toastbrot

16 godz.

Grissini

Grissini

13 godz. 40 min

Knäckebrot

Knäckebrot

2 godz. 30 min

Hanfsamen-Kräuter-Butter

Hanfsamen-Kräuter-Butter

10 min

Anis-Zwieback

Anis-Zwieback

1 godz. 45 min

Apfel-Mango-Ananas-Fruchtriegel

Apfel-Mango-Ananas-Fruchtriegel

1 godz. 15 min

Weizenbrot Betty

Weizenbrot Betty

4 godz. 35 min

Gewürz-Zwillinge

Gewürz-Zwillinge

16 godz. 30 min

Würziger Nussmix

Würziger Nussmix

35 min

Handsemmerl

Handsemmerl

10 godz. 55 min

Brötchensonne

Brötchensonne

2 godz.