Dinkelzwieback

Dinkelzwieback

4.1 12 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 6 godz.

1 Komplettes Rezept

Składniki

Vorteig

Wasser
150 g
frische Germ erbsengroß (1 g)
1 Stückchen
Dinkelmehl, glatt, Type 700
150 g

Einback

Dinkelmehl, glatt, Type 700 etwas mehr zum Bearbeiten
275 g
Anissamen, ganz
½ - 1 TL
½ - 1 TL Fenchelsamen, ganz
Wasser kalt
140 g
Öl zum Einfetten
frische Germ
10 g
Butter kalt, in Stücken
50 g
Zucker
40 - 45 g
Salz
1 TL

Poziom trudności

średni

Wartości odżywcze na 1 Komplettes Rezept

Białko 53 g

Kalorie 8605 kJ / 2055 kcal

Tłuszcz 55 g

Błonnik 29 g

Tłuszcz nasycony 27 g

Węglowodany 335 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Hausmittel 12 Przepisów
Austria

Może spodoba Ci się również...

Schokoladen-Orangen-Creme

5 Std. 40 Min

Blüten-Focaccia

1 Std. 45 Min

Osterhäschen (mit Sauerteig)

17 Std.

Kräuterlikör

169 Std.

Erdnuss-Karamell-Schokolade

2 Std. 20 Min

Zitronenkaramellsauce

45 Min

Kräuterzuckerl

1 Std. 10 Min

Chai Pulver

10 Min

Kürbis süß-sauer

1 Std. 25 Min

Schokoladen Fudge mit Pistazien

2 Std. 20 Min

Schoko-Nuss-Pralinen

2 Std.

Dinkelbrot

17 Std. 25 Min