Urządzenia i Akcesoria
Pane di spelta (con pezzo scottato)
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 11 godz.
12 fette
Składniki
Crusca di spelta rinvenuta (con pezzo scottato)
-
120 g di farina integrale di spelta pura
-
180 g di acqua bollente
Impasto per il pane e finitura
-
300 g di farina di spelta pura, chiara e un po' di più per formare
-
1 ½ cucchiaino di sale
-
½ cubetto di lievito di birra fresco sbriciolato
-
200 g di acqua
-
farina di spelta pura, chiara
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 fetta
Białko
4.5 g
Kalorie
520.3 kJ /
123.3 kcal
Tłuszcz
0.8 g
Węglowodany
23.1 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Pane rustico
2h
Pane di frumento e farro
12h
Bürli con segale
12h
Pane rustico
2h
Panini di San Gallo
26h 30min
Cuchaule (Pane allo zafferano)
2h 30min
Marmellata con zucchero gelificante
30min
Torta di carote argoviese
2h
Pane paesano
3h
Pane ai semi di lino
1h 30min
Pane bigio in casseruola
2h 25min
Pane ticinese
1h 50min