Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Biltmore Lavender and Tellicherry Pepper Osso Buco
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 2 godz. 45 min
4 portions
Składniki
-
veal shank bone in (approx. 4 pieces)40 oz
-
salt1 tsp
-
yellow onions cut into pieces4 oz
-
carrots cut into pieces2 oz
-
celery cut into pieces2 oz
-
shallots cut into pieces2 oz
-
extra virgin olive oil½ oz
-
garlic cloves2
-
tomato paste1 oz
-
dry white wine4 oz
-
beef stock32 oz
-
edible dried lavender plus extra to garnish1 tsp
-
Tellicherry cracked peppercorns ground½ tsp
-
cornstarch1 tbsp
-
water1 tbsp
-
Tellicherry cracked peppercorns ground, to garnish1 ½ - 2 tsp
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 portion
Sód
1722 mg
Białko
76 g
Kalorie
2146 kJ /
513 kcal
Tłuszcz
14 g
Błonnik
2 g
Tłuszcz nasycony
3 g
Węglowodany
12 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Taste of Time
10 Przepisów
Stany Zjednoczone
Stany Zjednoczone
Może spodoba Ci się również...
Gazpacho
1 godz. 15 min
Passionfruit cheesecake (Diabetes)
2 godz.
Peruvian Ceviche with Leche de Tigre
1 godz. 50 min
Peruvian Ceviche with Leche de Tigre
1 godz. 50 min
Sicilian Shrimp Salad
30 min
Slow Cooked Pulled Pork with Apple and Fennel Salad
5 godz.
Biltmore Veal Fricassee
1 godz. 20 min
Mushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak
1 godz. 40 min
Kamut Salad with Spicy Lemon Vinaigrette
9 godz. 25 min
Green Asparagus Soup with Spicy Pine Nuts
1 godz. 10 min
Moussaka
2 godz. 20 min
Mussels in Spicy Tomato Sauce
45 min