Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 200 g de cebolla en trozos
- 2 dientes de ajo
- 150 g de zanahoria en rodajas
- 100 g de aceite de oliva
- 3 hojas de laurel, secas
- 2 cucharadas de pimienta negra entera
- 150 g de vinagre
- 200 g de agua
- 1 cucharada de sal
- 100 g de coliflor, en ramilletes
- 1 pimiento rojo, desvenado, cortado en tiras
- 6 chiles serranos, en rodajas
- 1 calabacita, cortada en rodajas
- 4 champiñones
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 428 kJ / 102 kcal
- Białko
- 4 g
- Węglowodany
- 9 g
- Tłuszcz
- 6 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Chiles en escabeche
30min
Concentrado de caldo de pollo
45 min
Chiles jalapeños en escabeche
40min
Concentrado de caldo de verdura
50min
Garapiñados sorpresa
25 Min
Concentrado de caldo de carne
45 min
Chiles en escabeche
1 Std.
Concentrado de caldo de pollo
45 min
Pan de caja blanco
2h
Requesón
2h
Yogur griego natural
15 Std. 30 Min
Puré de jitomate básico
35 Min