Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 140 g de tocino ahumado, cortado en trozos
- 180 g de jitomate saladet, en cuartos
- 140 g de cebolla blanca, cortada en cuartos
- 2 chiles chipotles adobados
- 2 dientes de ajo
- ½ cdita de paprika
- ½ cdita de sal fina
- ½ cdita de pimienta negra molida
- 60 g de vinagre de manzana
- 30 g de azúcar morena
- 30 g de melaza
- 30 g de salsa Inglesa
- 15 g de mostaza Dijon
- 900 g de costillas de cerdo, cortadas individualmente
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 2076.2 kJ / 494.3 kcal
- Białko
- 37.5 g
- Węglowodany
- 16.7 g
- Tłuszcz
- 31.7 g
- Błonnik
- 0.7 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pierna de cerdo a las hierbas
40min
Adobo con carne
50min
Pechugas a la reina
35min
Cerdo entomatado
50min
Carnitas de cerdo borrachas
1小时
Hamburguesas del carrito
1h 20min
Barbacoa Tex-Mex
2 Std.
Cerdo con salsa de chile guajillo y mango
1 Std. 45 Min
Cerdo agridulce
45 Min
Pulled pork con salsa bbq y ensalada de col en cocción lenta TM6
6 godz. 30 min
Cerdo con frijoles estilo Tex-Mex y tortillas TM6
1h 20min
Lomo de cerdo en costra de cacahuate
1 Std. 30 Min