Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Hojaldre rápida
- 200 g de mantequilla sin sal, fría y en cubos
- 200 g de harina de trigo
- 90 g de agua fría
- ½ cdita de sal fina
- harina de trigo, la necesaria para trabajar
Relleno de pollo
- 30 g de aceite vegetal
- 150 g de cebolla, en trozos
- 2 dientes de ajo, pelados
- 600 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, en cubos (4 cm)
- 1 cdita de sal fina, o al gusto
- ½ cdita de pimienta negra molida, o al gusto
- 100 g de crema (18% grasa)
- 30 g de harina de trigo
- 1 cdita de concentrado de caldo de pollo (opcjonalnie)
- 2 zanahorias medianas, peladas y en cubos (2 cm) (aprox. 150 g)
- 2 calabacitas medianas, en cubos (2 cm) (aprox. 200 g)
- 100 g de chícharos limpios
- 1 huevo batido, para barnizar
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 2026 kJ / 482 kcal
- Białko
- 24 g
- Węglowodany
- 31 g
- Tłuszcz
- 29 g
- Tłuszcz nasycony
- 15 g
- Błonnik
- 3 g
- Sód
- 633 mg
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Lasaña de pollo y espinaca
1 Std. 10 Min
Empanadas de res
1 Std. 10 Min
Pay de atún
1h 40min
Pay de pollo al chipotle
1 Std.
Envueltos de pollo en salsa de espinaca
1 Std.
Pastel azteca
1 Std.
Pastel de carne
50 Min
Pay de aprovechamiento navideño
1h 40min
Pastel de carne
40 Min
Pay de pollo mediterráneo
50 Min
Quiche de pollo con jitomate con albahaca
1 Std.
Quiche de jamón serrano y jitomate
55 Min