Piccole pavlove con mousse al caramello

Piccole pavlove con mousse al caramello

4.2 18 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 3 godz.

8 pezzi

Składniki

Pavlove

150 g di zucchero
150 g di zucchero a velo
150 g di albumi
1000 g di acqua
1 cucchiaio di aceto

Mousse al caramello

250 g di zucchero
1030 g di acqua
1 cucchiaino di succo di limone, spremuto fresco
30 g di burro freddo, in un unico pezzo (60 x 40 mm)
430 g di panna (min. 30% di grassi)
1 cucchiaio di aceto

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Sód 52.1 mg

Białko 3.2 g

Kalorie 2047 kJ / 489.3 kcal

Tłuszcz 23 g

Błonnik 0 g

Tłuszcz nasycony 14.3 g

Węglowodany 70.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Capodanno 43 Przepisy
Włochy

Voi...Noi...Bimby® - Dicembre 2019 34 Przepisy
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Coulis di fragole

20 min

Pavlova con coulis di lamponi, fichi e melagrana

6 godz.

Bavarese al cioccolato bianco con coulis di fragole

5 godz. 30 min

Pavlova

2 godz. 45 min

Caramello salato

1 godz.

Mini éclair ai lamponi

3 godz.

Panna cotta con salsa al caramello

6 godz. 20 min

Salsa al caramello (TM6)

1 godz. 30 min

Mini pavlove

2 godz. 30 min

Crema inglese (di Luca Montersino)

20 min

Caramello liquido

35 min

Salsa alla vaniglia (crema inglese)

15 min