Bolognese Sauce
TM6 TM5

Bolognese Sauce

3.4 (341 ocen)

Składniki

  • 80 g celery, cut in pieces
  • 80 g carrots, cut in pieces
  • 160 g onions, quartered
  • 25 g olive oil
  • 100 - 120 g pancetta, diced, to taste
  • 250 g lean beef mince, broken in pieces
  • 250 g pork mince, broken in pieces
  • 70 g dry white wine
  • 400 g tinned chopped tomatoes
  • 3 dried bay leaves
  • 30 g tomato purée
  • 1 tsp salt
  • 100 g whole milk
  • fresh parsley leaves, for garnishing

Wartości odżywcze
na 1 portion
Kalorie
1459.1 kJ / 348.7 kcal
Białko
19.4 g
Węglowodany
8.7 g
Tłuszcz
25.2 g
Tłuszcz nasycony
8.3 g
Błonnik
2 g
Sód
527.2 mg

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy