Süßkartoffelwaffeln mit Sour Cream
TM6 TM5

Süßkartoffelwaffeln mit Sour Cream

3.5 (112 ocen)

Składniki

Sour Cream

  • 250 g Quark, 20% Fett
  • 150 g Crème fraîche
  • 15 g Zitronensaft
  • ½ TL Worcester-Sauce
  • ½ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 2 Msp. Rosmarin, getrocknet, gemahlen

Süßkartoffelwaffeln und Fertigstellung

  • 60 g Schalotten
  • 1 Knoblauchzehe
  • 1 Zweig Thymian, abgezupft
  • 500 g Süßkartoffeln, in Stücken
  • 10 g Öl und etwas mehr zum Einfetten
  • 3 Eier
  • 100 g Mehl
  • 1 ½ TL Salz
  • 2 Kresse-Beete, abgeschnitten

Wartości odżywcze
na 1 Stück
Kalorie
784 kJ / 187 kcal
Białko
8 g
Węglowodany
21 g
Tłuszcz
8 g
Błonnik
2.1 g

Wygląda smakowicie? Ten i ponad 80 000 innych przepisów czekają na Ciebie!

Bezpłatna rejestracja

Zamów 30-dniowy bezpłatny abonament Cookidoo® i uzyskaj dostęp do wszystkich przepisów. Bez zobowiązań.

Więcej informacji

Alternatywne przepisy