Randenrisotto mit Saltimbocca

Randenrisotto mit Saltimbocca

4.7 158 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 45 min

4 Portionen

Składniki

Risotto

Zwiebeln
80 g
Knoblauchzehe
1
Randen roh, geschält, in Stücken (2 cm)
190 g
Olivenöl
1 EL
Risottoreis (Kochzeit 20 Minuten)
250 g
Rotwein
100 g
Wasser
400 g
Fleischbouillonwürfel (für je 0,5 l)
2

Saltimbocca

Kalbsplätzli (z.B. Nuss, je ca. 50 g)
8
Salz
½ TL
Pfeffer
4 Prisen
Salbei (ca. 20 g), 8 Blätter abgezupft
1 Bund
Rohschinken in Tranchen (ca. 50 g), halbiert
4
Bratbutter
2 EL

Fertig stellen

Crème fraîche
200 g

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 Portion

Białko 32.6 g

Kalorie 2771 kJ / 664 kcal

Tłuszcz 33 g

Węglowodany 57 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi mix - Winter 2019 16 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Gemüsewähe mit der Thermomix® Reibe

1hod.

Rhabarberwähe

55min.

Peperoni-Risotto

35min.

Lauwarmer Gerstensalat mit Gemüse und Poulet

45min.

Gemüsetatar

25min.

Puschlaver Pizzoccheri mit Gemüse

1hod. 30min.

Spinatwähe

55min.

Gemüse-Chüechli

55min.

Zucchettibeilage

30min.

Kabis-Rüebli-Salat mit Feta

15min.

Süsskartoffelsuppe mit Pouletspiessli

30min.

Rüeblisalat

15min.