Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 10 克 油
- 15 克 薑 ,切絲
- 800 克 海鮮高湯
- 60 克 新鮮香菇 ,切片
- 60 克 紅蘿蔔 ,去皮,切丁(約1公分)
- ¼ - ½ 茶匙 鹽
- 200 克 新鮮蛤蜊,刷洗乾淨 ,吐沙
- 100 克 透抽 ,切圈
- 100 克 冷凍蟹腳 ,退冰 (opcjonalnie)
- 150 克 草蝦 ,去鬚腳和腸泥
- 300 克 白米飯
- 15 克 芹菜 ,切末
- 1 大匙 油蔥酥 (opcjonalnie)
- ½ 茶匙 白胡椒粉
- Wartości odżywcze
- na 1 人份
- Kalorie
- 2565.5 kJ / 613.8 kcal
- Białko
- 46 g
- Węglowodany
- 85.1 g
- Tłuszcz
- 9.9 g
- Tłuszcz nasycony
- 358.7 g
- Błonnik
- 4.5 g
- Sód
- 1740.5 mg