Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 50 g Zucker
- 200 g Zartbitter-Schokolade (50% Kakao), in Stücken
- 100 g Sahne
- 4 Eier, getrennt (siehe Tipp)
- 1 Prise Salz
- Wartości odżywcze
- na 1 Portion
- Kalorie
- 1291 kJ / 309 kcal
- Białko
- 7 g
- Węglowodany
- 23 g
- Tłuszcz
- 21 g
- Błonnik
- 2 g
Alternatywne przepisy
Beerenschaum
10min
Schokoladen-Mousse
5 min
Panna Cotta
5h
Joghurtmousse Vanille
2h 30min
Fruchtsorbet, schnell
10min
Beerenmousse
5h
Nougat-Panna-Cotta
4h 15min
Zitronensorbet
8h 30min
Nougat-Mandel-Parfait mit Schokoladensauce
5h
Schokoladenmousse marmoriert
8h 35min
Fruchtsauce
10min
Bayerische Creme
8 Std.