
Urządzenia i Akcesoria
Gluten-free Glazed Doughnut Bites
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 2 godz.
20 pieces
Składniki
Doughnut
-
milk160 g
-
caster sugar60 g
-
dried instant yeast2 tsp
-
natural vanilla extract1 tsp
-
medium egg1
-
gluten-free plain white flour (see tip), plus extra for dusting270 g
-
unsalted butter soft30 g
-
xanthan gum1 tsp
-
gluten-free baking powder1 tsp
-
fine sea salt½ tsp
-
vegetable oil for frying1000 g
Glaze
-
icing sugar150 g
-
natural vanilla extract1 tsp
-
milk plus extra if necessary6 Tbsp
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 piece
Kalorie
158 kcal /
660 kJ
Białko
1 g
Tłuszcz
9 g
Węglowodany
18 g
Tłuszcz nasycony
1 g
Sód
82 mg