Gluten-free Glazed Doughnut Bites

Gluten-free Glazed Doughnut Bites

4.1 16 ocen
Przygotowanie 35 min
Czas całkowity 2 godz.
20 pieces

Składniki

Doughnut
  • milk
    160 g
  • caster sugar
    60 g
  • dried instant yeast
    2 tsp
    20 g fresh yeast, crumbled
  • natural vanilla extract
    1 tsp
    ½ tsp vanilla bean paste
  • medium egg
    1
  • gluten-free plain white flour (see tip), plus extra for dusting
    270 g
  • unsalted butter soft
    30 g
  • xanthan gum
    1 tsp
  • gluten-free baking powder
    1 tsp
  • fine sea salt
    ½ tsp
  • vegetable oil for frying
    1000 g
Glaze
  • icing sugar
    150 g
  • natural vanilla extract
    1 tsp
  • milk plus extra if necessary
    6 Tbsp

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 piece

Kalorie 158 kcal / 660 kJ
Białko 1 g
Tłuszcz 9 g
Węglowodany 18 g
Tłuszcz nasycony 1 g
Sód 82 mg

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...