Kürbisstuten

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Poziom trudności łatwy

Czas przygotowania 30 min

Czas całkowity 3 godz. 30 min

Liczba porcji 12 Scheiben

Składniki

500 g Wasser
350 g Kürbis, in Würfeln (1 cm), siehe Tipp
80 g Butter, weich, in Stücken, und etwas mehr zum Einfetten

550 g Weizenmehl Type 550 und etwas mehr zum Bemehlen
½ Würfel Hefe (20 g)
90 g brauner Zucker
1 Prise Salz
1 Ei
Milch zum Bestreichen
30 g Mandelstifte
Hagelzucker zum Bestreuen

Wartości odżywcze: na 1 Scheibe
Kalorie: 1156 kJ / 276 kcal
Białko: 8 g
Węglowodany: 44 g
Tłuszcz: 8 g
Tłuszcz nasycony: 4 g
Błonnik: 2 g
Sód: 26 mg

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