Przejdź do głównej treści Szukaj
Salted caramel ice cream

Salted caramel ice cream
4.0 6 ocen
Przygotowanie 25 min
Czas całkowity 14 godz.
8 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Salted caramel sauce
  • white sugar
    250 g
    250 g brown sugar
  • cream, min. 30% fat
    200 g
  • water
    1030 g
  • lemon juice
    1 tsp
  • butter, unsalted cold and as much as possible in one piece (approx. 60 mm x 40 mm x 10 mm)
    30 g
  • salt
    1 tsp
  • vinegar
    50 g
Ice cream
  • vanilla pod
    ½
  • whole milk
    600 g
  • cream, min. 30% fat
    200 g
  • sugar
    30 g
  • egg yolks
    6

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 7 g
Kalorie 2034 kJ / 486 kcal
Tłuszcz 33 g
Błonnik 0 g
Węglowodany 40 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

The Basic Cookbook 151 Przepisów
Międzynarodowy
The Basic Cookbook 131 Przepisów
Kanada
The Basic Cookbook 133 Przepisy
Międzynarodowy
The Basic Cookbook 133 Przepisy
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Crème pâtissière

4.4(88)

15min

Fruit Sauce (Coulis)

5.0(26)

10min

Pistachio cream

4.9(114)

15min

Lemon Curd

4.9(35)

20min

Lemon Curd

4.9(102)

20min

Chocolate Sauce

4.8(54)

10min

Espresso caramel sauce

4.4(17)

45min

Dark Chocolate Sauce

4.1(7)

5min

Blueberry Jam

5.0(4)

45min

Berry curd

4.5(20)

15min

Caramelised Red Onion Chutney

4.9(364)

24h

Inti Kelapa (Sweet Coconut Filling)

5.0(7)

15min

 Pokaż wszystkie
Pokaż wszystkie