Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- rock salt
- 6 fresh oysters, cleaned and shucked (see Tip)
- 1 oz fresh baby spinach
- 1 green onion, in pieces
- 2 tsp bread crumbs
- 5 sprigs fresh parsley, leaves only
- ¼ tsp ground black pepper
- 2 tsp anise-flavored liqueur, e.g. Pernod
- 2 tsp lemon juice
- 1 - 2 tsp hot sauce
- ½ oz unsalted butter
- 1 lemon, in wedges, to serve
- Tabasco sauce, to serve
- Wartości odżywcze
- na 1 piece
- Kalorie
- 301 kJ / 72 kcal
- Białko
- 5 g
- Węglowodany
- 5 g
- Tłuszcz
- 3 g
- Błonnik
- 0 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Lobster Bisque
1h 50min
Margarita
10 min
Clam Chowder
55 Min
Middle Eastern planked salmon (MEATER+®)
1 Std. 40 Min
Sous-Vide Stuffed Squid and Saffron Sauce
Brak ocen
Confit salmon, Parmesan gnocchi with cauliflower cream
7 Std. 10 Min
Biltmore Chianti Glazed Beef Short Ribs
4 Std.
Jalapeño Chicken Lettuce Wraps with Guacamole
30 min
Antonio Bachour: Crème Brûlée with Tropical Fruits
3 Std. 40 Min
Shrimp and Crab Stack
25 min
New England Clam Chowder
45 Min
Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad
13 Std. 20 Min