Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
-
250
g de azúcar
lub 250 g de azúcar moreno - 200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
- 1030 g de agua
- 1 cucharadita de zumo de limón
- 30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
- 1 cucharada de vinagre
- Wartości odżywcze
- na 100 g
- Kalorie
- 2136 kJ / 510 kcal
- Białko
- 1 g
- Węglowodany
- 64 g
- Tłuszcz
- 28 g
- Błonnik
- 0 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Crocanti de cacahuetes
1 Std. 30 Min
Salsa de caramelo al café
45min
Salsa de caramelo TM6
1 Std. 30 Min
Toffees salados con almendra
1h 45min
Salsa de toffee
15 Min
Helado de caramelo salado
14h
Caramelos de toffee
2h
Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)
15 Min
Dulce de leche pastelero
3 Std.
Lemon curd (Espesar)
20 Min
Caramelo líquido oscuro
35min
Crema pastelera (Espesar)
15 Min