Salsa de caramelo

Salsa de caramelo

4.9 82 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

400 g

Składniki

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
1030 g de agua
1 cucharadita zumo de limón
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1 cucharada de vinagre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Białko 1 g

Kalorie 2136 kJ / 510 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 64 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ideas sencillas 168 Przepisów
Hiszpania

Un punto dulce - Modo Puntos del azúcar 13 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Dientes de ajo (Pelar)

5 min

Ajos crujientes y aceite de ajo

20 min

Toffees salados con almendra

1 godz. 45 min

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

15 min

Crema pastelera (Espesar)

15 min

Caramelo líquido oscuro

35 min

Crocanti de cacahuetes

1 godz. 30 min

Caramelos de toffee

2 godz.

Salsa de caramelo

1 godz. 30 min

Helado de caramelo salado

14 godz.

Salsa de caramelo al café

45 min

Dulce de leche pastelero

3 godz.