Salsa de caramelo

Salsa de caramelo

4.9 82 oceny

Przygotowanie 5 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

400 g

Składniki

250 g de azúcar

250 g de azúcar moreno
200 g de nata (mínimo 30% de grasa)
1030 g de agua
1 cucharadita zumo de limón
30 g de mantequilla fría (a ser posible en un solo trozo)
1 cucharada de vinagre

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 100 g

Białko 1 g

Kalorie 2136 kJ / 510 kcal

Tłuszcz 28 g

Błonnik 0 g

Węglowodany 64 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Ideas sencillas 168 Przepisów
Hiszpania

Un punto dulce - Modo Puntos del azúcar 13 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Salsa de caramelo al café

45min

Lemon curd (Espesar)

20min

Caramelo líquido oscuro

35min

Salsa de caramelo

1h 30min

Helado de caramelo salado

14h

Caramelos de toffee

2h

Crocanti de cacahuetes

1h 30min

Berry curd (Espesar)

20min

Brownie con caramelo

1h 20min

Salsa de vainilla o Crema inglesa (Espesar)

15min

Crema pastelera (Espesar)

15min

Dulce de leche pastelero

3h