Torta Schlorzifladen

Torta Schlorzifladen

Brak ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 35 min

8 pezzi

Składniki

Impasto

250 g di farina + q.b per spianare
80 g di zucchero
150 g di burro freddo, a pezzi , + q.b per lo stampo
1 uovo

Ripieno per pan di pere

400 g di pere intere, essiccate halbiert
50 g di fichi, secchi
50 g di prugne secche denocciolate
1000 g di acqua heiss
40 g di zucchero
1 cucchiaino di cannella in polvere
1 pizzico di chiodi di garofano in polvere
½ cucchiaino di coriandolo, in polvere
½ cucchiaino di anice stellato gemahlen
1 cucchiaio di liquore Kirsch

Crema e finitura

burro
300 g di panna intera, fredda
2 uova
2 cucchiai di amido di mais (maizena)
1 bustina di zucchero vanigliato
20 g di zucchero
½ cucchiaino di cannella in polvere

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 8 g

Kalorie 2757 kJ / 661 kcal

Tłuszcz 32 g

Węglowodany 82 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Buon appetito Svizzera! 96 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Frappé Banana Split

15 min

Salsa alla senape

5 min

Tortini al cioccolato (senza farina)

45 min

Torta di pere e vino Porto al vapore

45 min

Dolce all'ananas in vasetto al vapore

Brak ocen

Salsa per insalata ai semi di zucca

10 min

Meringhe affogate

40 min

Vellutata di valeriana e contorno di broccoli con salsa alle olive

45 min

Crespelle verdi al formaggio e prosciutto

55 min

Meringata al limone

2 godz. 30 min

Torta di pere

9 godz.

Salsa olandese

Brak ocen