Muffin di platano e tonno con salsa piccante

Muffin di platano e tonno con salsa piccante

4.0 3 oceny
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 10 min
14 pezzi

Składniki

Crocchette al platano
  • 1 spicchio di aglio
  • 30 g di cipolla a pezzi
  • 30 g di peperone verde pulito e a pezzi
  • 50 g di olio extravergine di oliva
  • 3 platani sbucciati e a rondelle
  • 40 g di burro di arachidi non zuccherato
  • 1 uovo
  • 1 cucchiaino di sale
  • 1 pizzico di pepe nero macinato
  • 200 g di tonno in scatola scolato dall'olio
Salsa piccante
  • 1 cipolla a pezzi
  • 1 peperone rosso pulito e a pezzi
  • 1 carota pelata e a rondelle
  • 2 pomodori maturi in quarti
  • 1 peperoncino piccante fresco privato dei semi e a rondelle
  • 1 rametto di coriandolo fresco le foglioline lavate
  • 3 limoni preferibilmente biologici, il succo spremuto fresco e filtrato
  • 1 cucchiaino di sale
  • 2 cucchiai di olio di semi di arachidi

Wartości odżywcze na 1 pezzo

Kalorie 136 kcal / 569 kJ
Białko 5 g
Tłuszcz 8 g
Węglowodany 11.1 g
Błonnik 1.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych dań czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Możesz także polubić...