Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Bizcocho de chocolate
- 150 g de harina de trigo
- 40 g de azúcar
- 30 g de cocoa en polvo
- 1 pizca de sal fina
- 90 g mantequilla sin sal, en cubos
- 1 huevo mediano
- harina de trigo, para espolvorear
Base del cheesecake
- 50 g de mantequilla sin sal, en cubos de 1 cm
Coulis de frambuesas
- 125 g de frambuesas
- 50 g de azúcar
- 1 cdita de agua (opcjonalnie)
Relleno para el cheesecake
- 380 g de chocolate blanco, en trozos
- 90 g de crema para batir (30-40% grasa)
- 500 g de queso crema
- 150 g de azúcar refinada
- 4 huevos medianos
- ¼ cdita de sal marina
- 1 cdita de extracto de vainilla natural
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 2464 kJ / 589 kcal
- Białko
- 9 g
- Węglowodany
- 53 g
- Tłuszcz
- 40 g
- Błonnik
- 2 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Brownie con ganache glucosado
3h
Crema de Mandarina
30 Min
Praliné de avellanas TM6
25 min
Cheesecake de chocolate blanco
50 dk
Filete Wellington
2 Std. 10 Min
Pay de plátano cremoso TM6
3h
Cheesecake trufado
6h
Tarta de chocolate blanco con frambuesas
2h
Betún de queso crema
5 menit
Tartas de nuez
1sa
NY Cheesecake
1sa
Roles de canela con glaseado
2sa 30 dk