Przejdź do głównej treści Szukaj
Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise
4.6 28 ocen
Przygotowanie 40 min
Czas całkowity 1 godz. 30 min
6 portions
Bezpłatna rejestracja

Składniki

Crème Anglaise
  • vanilla bean
    ½
  • sugar
    4 oz
  • whipping cream
    16 oz
  • whole milk
    5 oz
  • egg yolks from large eggs
    6
Apple Tarte Tatin
  • dark brown sugar
    4 oz
  • unsalted butter in pieces
    2 oz
  • ground cinnamon
    ¼ tsp
  • ground cloves
    1 pinch
  • ground nutmeg
    ¼ tsp
  • ground ginger
    ¼ tsp
  • calvados
    1 oz
    1 oz brandy
  • Fuji apples peeled, cored and quartered
    4
  • puff pastry, ready-made thawed per pkg. instructions
    1 sheet

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6 g
Kalorie 2741 kJ / 655 kcal
Tłuszcz 44 g
Błonnik 2 g
Węglowodany 61 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Apple Harvest 9 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Buckwheat Blini with Smoked Salmon (Bill Yosses)

4.8(17)

2 godz.

Beef Wellington (Ben)

4.7(16)

10 godz. 10 min

Chocolate Bourbon Caramel Sauce

4.7(18)

40 min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

4.9(45)

15 min

Crème Pâtissière

4.6(17)

15 min

Easy Cheese Souffles

4.4(19)

1 godz.

Caramel Sauce

4.3(28)

1 godz. 30 min

Chocolate Orange Mousse

4.4(26)

2 godz. 20 min

Spicy Cranberry Orange Sauce

4.7(56)

35 min

Vanilla Sauce (Crème Anglaise)

4.5(8)

15 min

Strawberry Shortcakes

4.5(40)

45 min

Rugalach

4.8(29)

1 godz. 55 min