Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

4.6 30 ocen

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 portions

Składniki

Crème Anglaise

vanilla bean
½
sugar
4 oz
whipping cream
16 oz
whole milk
5 oz
egg yolks from large eggs
6

Apple Tarte Tatin

dark brown sugar
4 oz
unsalted butter in pieces
2 oz
ground cinnamon
¼ tsp
ground cloves
1 pinch
ground nutmeg
¼ tsp
ground ginger
¼ tsp
calvados
1 oz
1 oz brandy
Fuji apples peeled, cored and quartered
4
puff pastry, ready-made thawed per pkg. instructions
1 sheet

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6 g

Kalorie 2741 kJ / 655 kcal

Tłuszcz 44 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 61 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Apple Harvest 9 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad

13 godz. 20 min

Waldorf Salad

15 min

Southern Coleslaw

15 min

Buckwheat Crêpes

45 min

Green Bean Gremolata

25 min

Matzo Ball Soup

1 godz. 20 min

Maple Pecan Blondies

1 godz. 10 min

Mini Mushroom Galettes

1 godz. 55 min

Roasted Pork Loin (Betty) Metric

1 godz. 35 min

Stuffed Pork Loin with Apple Cider Sauce

1 godz.

Gluten-Free Mushroom Lasagna

1 godz. 45 min

Rhubarb and Orange Blossom Jam

45 min