Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

Apple Tarte Tatin with Crème Anglaise

4.6 28 rating

Przygotowanie 40 min

Czas całkowity 1 godz. 30 min

6 portions

Składniki

Crème Anglaise

vanilla bean
½
sugar
4 oz
whipping cream
16 oz
whole milk
5 oz
egg yolks from large eggs
6

Apple Tarte Tatin

dark brown sugar
4 oz
unsalted butter in pieces
2 oz
ground cinnamon
¼ tsp
ground cloves
1 pinch
ground nutmeg
¼ tsp
ground ginger
¼ tsp
calvados
1 oz
1 oz brandy
Fuji apples peeled, cored and quartered
4
puff pastry, ready-made thawed per pkg. instructions
1 sheet

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 6 g

Kalorie 2741 kJ / 655 kcal

Tłuszcz 44 g

Błonnik 2 g

Węglowodany 61 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Apple Harvest 9 Przepisów
Stany Zjednoczone

Może spodoba Ci się również...

Hummus (Ilan Hall)

9h 5min

Chocolates with White Chocolate Lemon Filling

2h 30min

Classic Zabaglione

15min

Easy Cheese Souffles

1h

Chimichurri Pork Tenderloin with Warm Rice Salad

13h 20min

Meringue Clouds with Sabayon and Berries (Rosalyn Darling)

4h 50min

Pesto with Pita Breads (Danny Bowien)

3h 5min

Key Lime Pie

4h 40min

Chicago-Style Deep Dish Pizza

2h 50min

Beef Wellington with Mashed Potatoes, Steamed Carrots and Madeira Sauce

2h 40min

Lobster Bisque

1h 50min

Crab Cakes

1h 35min