Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 400 g de harina de maíz para tamales (p. ej. Maseca® para tamales)
- 180 g de manteca de cerdo
- 1 ½ cditas de polvo para hornear
- 3 cditas de sal fina, o al gusto
- 2020 g de agua
- 20 - 30 hojas de maíz para tamal remojadas en agua
- Wartości odżywcze
- na 1 porción
- Kalorie
- 433 kJ / 103 kcal
- Białko
- 1 g
- Węglowodany
- 10 g
- Tłuszcz
- 7 g
- Błonnik
- 1 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Tamales Verdes
2h 30min
Pozole Rojo
1 godz. 30 min
Tamales rancheros
2h
Rosca de Reyes
3h
Tamales de elote con rajas
4h 45min
Rosca de reyes
3h
Tamales dulces de pasas
2h
Tamales de elote, queso y zarzamora
2h 30min
Pozole Verde
1 godz. 20 min
Tamales oaxaqueños
2h
Chiles jalapeños en escabeche
40 min
Tamales de pollo y salsa verde
2h