Wersje kompatybilne
Curry cremoso de pollo (Butter chicken - India)
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Pollo marinado
- 750 g de contramuslo de pollo sin piel ni hueso en trozos (aprox. 3 cm)
- 40 g de zumo de limón
- ½ cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida Ducros
- 1 cucharada de pimentón dulce Ducros
- 1 cucharada de curry en polvo Ducros
- ¼ de cucharadita de canela molida Ducros
- ¼ de cucharadita de ajo en polvo Ducros
Salsa
- 2 chalotas en mitades
- 2 dientes de ajo
- 1 trozo de jengibre fresco (aprox. 2-3 cm)
- 50 g de mantequilla
- 150 g de tomate frito estilo casero
- 50 g de tomate concentrado
- 30 g de azúcar moreno
- 1 cucharada de curry en polvo Ducros
- 1 cucharadita de sal
- 1 - 2 pellizcos de pimienta molida Ducros
- 20 g de almendra molida
- 50 g de agua
- 1 - 2 cucharadas de cilantro fresco picado
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 1654 kJ / 395 kcal
- Białko
- 23.9 g
- Węglowodany
- 8.5 g
- Tłuszcz
- 29.5 g
- Błonnik
- 1.2 g
Alternatywne przepisy
Pollo al curry de coco con arroz
45 Min
Pollo garam masala con arroz basmati
40 Min
Pollo al curry de coco con arroz de coliflor
1h
Curry vietnamita de pescado
45 Min
Pollo tikka masala
30 Min
Pad thai de pollo - Tailandia
20 Min
Curry de pollo ceilandés (Koththu roti) - Sri Lanka
1h 20 min
Pollo korma (India)
50 Min
Pollo con salsa de sésamo
40 Min
Chili de carne con muffins de maíz
1h
Pollo thai con cacahuetes y arroz con coco (Tailandia)
45 Min
Pollo en salsa de yogur - India
35 Min