Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
- 100 g de queso emmental
- 1 cebolla (aprox. 220 g)
- 2 zanahorias (aprox. 120 g)
- ½ pimiento rojo (aprox. 100 g)
- 2 dientes de ajo
- 4 champiñones
- 50 g de aceite de oliva
- 1 cucharadita de orégano seco
- 1 cucharadita de sal
- 1 cucharadita de pimienta molida
- ½ cucharadita de nuez moscada molida
- 400 g de tomate triturado en conserva
- 500 g de carne picada de ternera
- 3 berenjenas con piel cortadas en rodajas de 1 cm
Salsa bechamel
- 50 g de aceite de oliva
- 65 g de harina
- 500 g de leche
- 1 cucharadita de sal
- 2 pellizcos de pimienta molida
- 1 pellizco de nuez moscada molida
- Wartości odżywcze
- na 1 ración
- Kalorie
- 2588 kJ / 619 kcal
- Białko
- 21.54 g
- Węglowodany
- 22.28 g
- Tłuszcz
- 49.33 g
- Błonnik
- 4.6 g
Alternatywne przepisy
Berenjenas a la parmesana
1u.
Berenjenas paputsákia (Grecia)
1u. 20min
Frittata de brócoli con hierbas aromáticas
30min
Berenjenas rellenas de atún
30min
Albóndigas de merluza en salsa de vino blanco
1u.
Coliflor tika masala
30min
Albóndigas caseras al curry con cuscús
1u. 20min
Quiche de espinacas y feta con pasta filo
45 min
Moussaka de pollo
50min
Bacalao dorado
25min
Lasaña al vapor con berenjenas y requesón
1h 25min
Hojaldre de setas y beicon
1u.