Urządzenia i Akcesoria
Champignons mit Knoblauchsauce
Przygotowanie 15 min
Czas całkowity 30 min
4 Portionen
Składniki
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Wasser500 g
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1 Würfel Gemüsebrühe (für 0,5 l)Gewürzpaste für Gemüsebrühe, selbst gemacht1 geh. TL
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Champignons ohne Stiele700 g
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Zwiebeln in dünnen Spalten150 g
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Sonnenblumenöl250 g
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Milch120 g
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Senf (15 g)2 TL
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Knoblauchzehe1
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Zitronensaft20 g
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Petersilie abgezupft3 Stängel
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Salz1 ¼ TL
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Pfeffer2 - 3 Prisen
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Schnittlauch in feinen Ringen½ Bund
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Crème fraîche50 g
Poziom trudności
średni
Wartości odżywcze na 1 Portion
Białko
8 g
Kalorie
2816 kJ /
673 kcal
Tłuszcz
68 g
Błonnik
4.4 g
Węglowodany
6 g
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