Pan persa (Naan barbari) - Irán

Pan persa (Naan barbari) - Irán

4.8 73 oceny

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

4 unidades

Składniki

430 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
10 g de miel
510 g de harina de fuerza (y algo más para trabajar la masa)
1 cucharadita de sal
polenta para espolvorear
aceite de girasol para engrasar
1 cucharadita de bicarbonato
2 cucharadas de semillas de sésamo
2 cucharadas de semillas de amapola

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 15.2 g

Kalorie 2128 kJ / 509 kcal

Tłuszcz 7.9 g

Błonnik 5.8 g

Węglowodany 94.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oriente 101 Przepisów
Hiszpania

Ramadán 26 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Bagels sin gluten

1 h 50 min

Bizcocho Streusel

2 h

Cupcakes banoffee pie

5 h 40 min

Raviolis de calabaza asada y ricota en caldo de cordero en cocción lenta

9 h

Tartaletas de almendra con crema de naranja

2 h

Barritas energéticas de frutos secos

1 h 15 min

Crema de castañas con vainilla

1 h

Bollitos de pan con queso y pesto

1 h 15 min

Pan raíz de parmesano, aceitunas y nueces con masa madre (larga fermentación)

23 h

Pan de molde con espinacas y pipas de calabaza

3 h

Muffins de mantequilla de cacahuete

45 min

Focaccia con pesto de albahaca, mozzarella y tomate fresco

3 h 20 min