Pan persa (Naan barbari) - Irán

Pan persa (Naan barbari) - Irán

4.8 73 rating

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 2 godz. 45 min

4 unidades

Składniki

430 g de agua
15 g de levadura prensada fresca
10 g de miel
510 g de harina de fuerza (y algo más para trabajar la masa)
1 cucharadita de sal
polenta para espolvorear
aceite de girasol para engrasar
1 cucharadita de bicarbonato
2 cucharadas de semillas de sésamo
2 cucharadas de semillas de amapola

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 15.2 g

Kalorie 2128 kJ / 509 kcal

Tłuszcz 7.9 g

Błonnik 5.8 g

Węglowodany 94.3 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Oriente 101 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Pan naan con hummus

Pan naan con hummus

1 godz. 40 min

Pan rústico suizo (larga fermentación)

Pan rústico suizo (larga fermentación)

25 godz. 20 min

Pan payés con masa madre

Pan payés con masa madre

16 godz.

Panes pita

Panes pita

1 godz. 50 min

Pan especiado libanés (Mankoush) - Líbano

Pan especiado libanés (Mankoush) - Líbano

3 godz. 20 min

Mini baguettes rústicas

Mini baguettes rústicas

16 godz. 30 min

Panes indios rellenos de coliflor (Parathas de coliflor)

Panes indios rellenos de coliflor (Parathas de coliflor)

1 godz. 5 min

Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía

Pan pide turco (Pide ekmek) - Turquía

3 godz. 40 min

Pan indio

Pan indio

45 min

Naan indio

Naan indio

1 godz. 40 min

Pan rápido a la plancha

Pan rápido a la plancha

25 min

Pan gallego con masa madre

Pan gallego con masa madre

15 godz. 30 min