Wersje kompatybilne
Mini hamburguesas de zanahoria y salsa de palta
Poziom trudności
Większość naszych przepisów jest łatwa do wykonania. Te wymagające więcej czasu i zdolności oznaczone są jako średnie lub zaawansowane.
Czas przygotowania
Tyle czasu zajmie przygotowanie posiłku.
Czas całkowity
To czas konieczny na przygotowanie posiłku od początku do końca: marynowanie, pieczenie, stygnięcie itp.
Liczba porcji
Na tyle porcji wystarcza ten przepis.
Składniki
Hamburguesa
- 6 ramitas de perejil fresco, solo las hojas
- 100 g de pan integral cortado en trozos
- 500 g de agua
- 500 g de zanahorias cortadas en trozos de 4 cm
- 20 g de pasas rubias
- 50 g de maní sin sal
- 60 g de damascos deshidratados
- ½ cucharadita de sal
- 1 huevo
- ½ cucharadita de merquén
- 2 pellizcos de pimienta negra recién molida
- 20 g de aceite de oliva
Salsa de palta
- 3 ramitas de perejil fresco, solo las hojas
- 100 g de palta
- 100 g de yogur natural sin azúcar
- 2 cucharaditas de mostaza de Dijon
- 1 cucharadita de jugo de limón recién exprimido
- 1 pellizco de sal
- pimienta negra recién molida, a gusto
- Wartości odżywcze
- na 1 unidad
- Kalorie
- 308 kJ / 74 kcal
- Białko
- 2 g
- Węglowodany
- 10 g
- Tłuszcz
- 3 g
W kolekcjach
Alternatywne przepisy
Pebre
20 Min
Pisco sour
10 min
Pastelera de choclo
1h
Ensalada de papas cremosas
40 Min
Ñoquis de zanahoria con crema de zapallito italiano
1u. 45min
Pollo coronación
1u. 10min
Crema de zapallo camote aromatizada al jengibre
50 min.
Queque clásico
1 Std. 20 Min
Carbonada
1 Std. 15 Min
Arroz sabroso
25 min.
Porotos granados con mazamorra
1 Std. 15 Min
Sofrito chileno
20 Min