Tomaten-Zucchini-Muffins mit Käsecreme

Tomaten-Zucchini-Muffins mit Käsecreme

3.8 45 ocen
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz.
12 Stück

Składniki

Muffins
  • Rapsöl und etwas mehr zum Einfetten
    100 g
  • Parmesan in Stücken
    50 g
  • Zucchini klein, in Stücken
    200 g
  • Mandeln
    80 g
  • Eier
    2
  • Milch
    150 g
  • Salz
    1 TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Mehl
    250 g
  • Backpulver
    2 TL
  • Cherry-Tomaten klein, halbiert
    18
Käsecreme und Fertigstellung
  • Emmentaler in Stücken
    100 g
  • Parmesan in Stücken
    40 g
  • Milch
    280 g
  • Sahne
    160 g
  • Speisestärke
    20 g
  • Salz
    ½ TL
  • Pfeffer
    ½ TL
  • Paprika edelsüß
    1 TL
  • Paprikapulver, geräuchert und etwas mehr zum Bestäuben
    ½ TL

Poziom trudności

średni


Wartości odżywcze na 1 Stück

Białko 22 g
Kalorie 2819 kJ / 673 kcal
Tłuszcz 46 g
Błonnik 4.3 g
Węglowodany 39 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji


Może spodoba Ci się również...