Fagottini di crêpes al baccalà e ceci

Fagottini di crêpes al baccalà e ceci

4.9 11 ocen

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 1 godz. 45 min

4 porzioni

Składniki

Crêpes

50 g di burro + q.b.
500 g di latte
250 g di farina tipo 00
4 uova
1 pizzico di sale
200 g di acqua

Ripieno

1 scalogno a metà
1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
20 g di olio extravergine di oliva
220 g di baccalà ammollato e dissalato
250 g di ceci lessi in scatola sciacquati e sgocciolati

Salsa di pomodoro

40 g di olio extravergine di oliva
1 spicchio di aglio
500 g di passata di pomodoro
1 pizzico di sale

Terminare la preparazione

20 fili di erba cipollina fresca

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 36.2 g

Kalorie 3283.2 kJ / 784.8 kcal

Tłuszcz 40.3 g

Błonnik 6.2 g

Węglowodany 69.4 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Facciamo festa! 10 Przepisów
Włochy

Może spodoba Ci się również...

Baccalà mantecato alla veneziana

40 min

Abbracci di polpo su crema di patate allo zafferano

45 min

Baccalà mantecato con polenta (Bimby Friend)

1 godz.

Baccalà mantecato e rapa rossa di Antonia Klugmann

1 godz. 30 min

Baccalà in crosta di pistacchi, olio agli agrumi finocchi e melagrana

40 min

Lasagnette con pancetta, patate e carciofi (per 2 persone) (senza glutine)

1 godz. 10 min

Frittelle di baccalà

12 godz. 50 min

Cappellacci di sfoglia al basilico con ripieno di seppie

1 godz. 5 min

Crema di patate con polpo

1 godz.

Crema di ceci con vongole

40 min

Ravioli con ripieno di pesce

1 godz. 30 min

Seppie ripiene su coulisse di pomodorini

50 min