Nigiri de chocolate blanco con gelatina de frambuesa

Nigiri de chocolate blanco con gelatina de frambuesa

4.6 17 rating

Przygotowanie 25 min

Czas całkowity 4 godz. 40 min

24 unidades

Składniki

Galletas de nata

3 láminas de masa filo
60 g de nata (35% de grasa)
60 g de azúcar moreno

Cremoso de chocolate blanco

3 hojas de gelatina
300 g de chocolate blanco en trozos
130 g de leche
170 g de nata
2 huevos

4 yemas de huevo
½ cucharadita de semillas de cardamomo molidas
20 g de ron dorado

Gelatina de frambuesa

3 hojas de gelatina
70 - 100 g de frambuesas frescas
100 g de agua
200 g de mermelada de frambuesas

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 unidad

Białko 2.2 g

Kalorie 587.9 kJ / 140.7 kcal

Tłuszcz 7.1 g

Błonnik 0.3 g

Węglowodany 16.8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Picoteo de cine 6 Przepisów
Hiszpania

Może spodoba Ci się również...

Vasitos de tiramisú para dos

3 godz. 10 min

Milhojas caramelizado con crema y merengue

2 godz.

Brownie con cheesecake de frambuesa

2 godz.

Macarons de chocolate con foie

3 godz.

Cúpula crujiente de chocolate blanco con mousse de frutos rojos y corazón de fresa

7 godz. 25 min

Caracolas de hojaldre con gorgonzola

45 min

Lombrices en el jardín

8 godz. 30 min

Chips con puerro y gambas

25 min

Fresas con mousse de queso y chocolate blanco al vacío

2 godz.

Panna cotta de yogur y chocolate blanco con sorbete de cerezas

4 godz. 40 min

Minicheesecakes de chocolate blanco

8 godz. 30 min

Panna cotta

6 godz. 10 min