Galette de pollo

Galette de pollo

4.7 6 rating

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 2 godz.

8 raciones

Składniki

Masa

25 g de agua
25 g de aceite de oliva
25 g de vino blanco
45 g de mantequilla refrigerada y cortada en trozos
1 huevo
30 g de levadura prensada fresca

15 g de levadura seca
225 g de harina
1 cucharadita de sal

Relleno de pollo

500 g de agua
300 g de zapallo camote pelado y cortado en cubos de 2 cm aprox.
3 ramitas de tomillo fresco solo las hojas
2 pellizco de sal
600 g de pechuga de pollo deshuesada, sin piel cortada en cubos de 2 cm
20 g de aceite de oliva
1 pellizco de pimienta negra recién molida
200 g de champiñones cortados en cuatro
110 g de tocino ahumado cortado en trozos de 2 cm
40 g de mantequilla cortada en trozos
30 g de harina
1 cucharadita de concentrado de caldo de pollo

½ pastilla de caldo de pollo
50 g de crema de leche
300 g de cebolla caramelizada
1 huevo batido

Poziom trudności

zaawansowany

Wartości odżywcze na 1 ración

Białko 33 g

Kalorie 2465 kJ / 589 kcal

Tłuszcz 31 g

Węglowodany 41 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

La Magia de Thermomix® 70 Przepisów
Międzynarodowy

Platos Mágicos 6 Przepisów
Międzynarodowy

Może spodoba Ci się również...

Goulash

1 godz.

Quiche integral de puerro, albahaca y salmón

1 godz. 20 min

Pastel de papa

1 godz. 10 min

Papillotes de merluza austral con puré de papas

45 min

Budín de atún

50 min

Salmón con arroz y salsa de mostaza

35 min

Ñoquis con salsa rosa

2 godz. 25 min

Carbonada

1 godz. 15 min

Lomo strogonoff con espárragos al vapor

55 min

Espinacas a la crema con huevos poché

35 min

Quiche de zapallito italiano

1 godz. 10 min

Lomo en salsa strogonoff y arroz

55 min