Zuppa d'orzo

Zuppa d'orzo

5.0 6 ocen

Przygotowanie 20 min

Czas całkowity 1 godz. 20 min

4 porzioni

Składniki

50 g di carne secca svizzera (Bündner Fleisch) a pezzi
1 cipolla tagliata a metà
150 g di porro a pezzi
150 g di carota pulita, a pezzi
100 g di sedano rapa sbucciato, a pezzi
30 g di burro
80 g di orzo perlato
800 g di acqua
2 cubetti di dado di carne per brodo (per 0.5 l ciascun cubetto)
1 pizzico di sale + q.b.
1 pizzico di pepe macinato + q.b.
200 g di panna intera, fredda
½ mazzetto di erba cipollina fresca finemente tritata

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 porzione

Białko 10 g

Kalorie 1527 kJ / 367 kcal

Tłuszcz 25 g

Węglowodany 23 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Betty Bossi mix - Aprile 2020 10 Przepisów
Szwajcaria

Betty Bossi mix - Inverno 2017 15 Przepisów
Szwajcaria

Może spodoba Ci się również...

Zuppa di orzo con frittata e verdure a vapore

40min

Torta di Linz

1h 30min

Purea di mele per la dispensa

Ninguna valoración

Asparagi con patate e salsa olandese allo yogurt

45min

Crostata di mele

1h 15min

Zuppa di farro alla contadina

50min

Composta di mele

20min

Zuppa d'orzo grigionese

55min

Zuppa di zucca

35min

Zuppa di patate e lenticchie con speck

40min

Bundnerfleisch (zuppa d’orzo grigionese)

55min

Sugo di verdure

40min