
Urządzenia i Akcesoria
Zuppa d'orzo
Przygotowanie 20 min
Czas całkowity 1 godz. 20 min
4 porzioni
Składniki
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di carne secca svizzera (Bündner Fleisch) a pezzi50 g
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cipolla tagliata a metà1
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di porro a pezzi150 g
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di carota pulita, a pezzi150 g
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di sedano rapa sbucciato, a pezzi100 g
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di burro30 g
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di orzo perlato80 g
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di acqua800 g
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di dado di carne per brodo (per 0.5 l ciascun cubetto)2 cubetti
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di sale + q.b.1 pizzico
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di pepe macinato + q.b.1 pizzico
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di panna (min. 30% di grassi)200 g
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di erba cipollina fresca finemente tritata½ mazzetto
Wartości odżywcze na 1 porzione
Kalorie
367 kcal /
1527 kJ
Białko
10 g
Tłuszcz
25 g
Węglowodany
23 g