Pickle (Achcharu)

Pickle (Achcharu)

3.0 1 ocena

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 48 godz. 30 min

10 portions

Składniki

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
2 cm
pickling onions peeled, to taste
10 - 15
white wine vinegar
600 g
carrots cut in matchsticks
250 g
bird's eye chillies, fresh halved, deseeded if preferred
8 - 12
garlic cloves thinly sliced
6
black mustard seeds
1 - 2 Tbsp
ground black pepper
1 tsp
sugar
1 tsp
ground turmeric
2 pinches
fine sea salt
¼ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2 g

Kalorie 270 kJ / 64 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sri Lankan Feast 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Pineapple and Apple Chutney

55 min

Kabocha Squash Dumplings in Dashi Broth (Matthew Kenney) Metric

2 godz. 10 min

Karachi halwa

3 godz.

Browned Shallots (250 g)

25 min

Plain Yoghurt

14 godz.

Everyday Indian curry paste

30 min

Bombay aloo

40 min

Peanut chutney

10 min

Coffee Liqueur

40 min

Chocolate Chilli Ice Cream

13 godz. 15 min

Sesame Seed and Tomato Chutney

1 godz. 10 min

Garam Masala

10 min