Pickle (Achcharu)

Pickle (Achcharu)

3.0 1 ocena

Przygotowanie 30 min

Czas całkowity 48 godz. 30 min

10 portions

Składniki

fresh root ginger peeled, cut in round slices (2 mm)
2 cm
pickling onions peeled, to taste
10 - 15
white wine vinegar
600 g
carrots cut in matchsticks
250 g
bird's eye chillies, fresh halved, deseeded if preferred
8 - 12
garlic cloves thinly sliced
6
black mustard seeds
1 - 2 Tbsp
ground black pepper
1 tsp
sugar
1 tsp
ground turmeric
2 pinches
fine sea salt
¼ tsp

Poziom trudności

łatwy

Wartości odżywcze na 1 portion

Białko 2 g

Kalorie 270 kJ / 64 kcal

Tłuszcz 1 g

Błonnik 4 g

Węglowodany 8 g

Podoba Ci się nasza platforma?

Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!

Zarejestruj się i otrzymaj 30 dni bezpłatnego okresu próbnego, aby odkrywać świat Cookidoo® bez zobowiązań.

Bezpłatna rejestracja Więcej informacji

Dostępny w

Sri Lankan Feast 9 Przepisów
Wielka Brytania i Irlandia

Może spodoba Ci się również...

Fruit Sauce (Coulis)

10 min

Sous-vide Cinnamon and Port-glazed Plums

1 godz. 20 min

Caramel Toffees

2 godz.

Choux Pastry

2 godz.

Lemon Sorbet

8 godz. 30 min

Chocolate syrup

20 min

Raspberry Jam

40 min

Amaretti Crème Brulée

4 godz. 30 min

Custard

15 min

Fig & Apricot Jam

40 min

Lemon Curd

5 min

Coconut-Lime Rice Pudding With Caramelised Pineapple

45 min