Urządzenia i Akcesoria
Ten przepis został stworzony dla określonej konfiguracji urządzeń i akcesoriów. Bez wymaganej konfiguracji nie możemy zagwarantować Ci udanego efektu końcowego.
Thermomix® TM7
Kompatybilny
Thermomix® TM6
Kompatybilny
Thermomix® TM5
Kompatybilny
Thermomix® TM31
Kompatybilny
Gambones con gabardina y salsa cesar de eneldo
Przygotowanie 30 min
Czas całkowity 1 godz.
8 raciones
Składniki
Rebozado
-
200 g de harina de trigo
-
1 sobre de polvo de hornear
-
1 cucharadita de sal
-
250 g de leche
-
1 chorrito de aceite de oliva
-
1500 g gambones crudos enteros
Salsa
-
100 g de aceite de oliva
-
3 - 4 ramitas de eneldo fresco
-
50 g de queso parmesano en trozos
-
2 yemas
-
½ diente de ajo
-
4 filetes de anchoa en aceite
-
1 cucharadita de mostaza de Dijon
-
10 g de vinagre
-
1 cucharadita zumo de limón
-
1 - 2 chorritos de salsa inglesa (salsa Worcestershire)
-
20 g de agua
Terminación y fritura
-
2 claras de huevo
-
300 - 400 g de aceite para freír
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 ración
Białko
32.6 g
Kalorie
2048 kJ /
490 kcal
Tłuszcz
32.2 g
Błonnik
0.9 g
Węglowodany
17.4 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiDostępny w
Fritos & Cía.
14 Przepisów
Hiszpania
Hiszpania
Może spodoba Ci się również...
Huevos de codorniz Villaroy
3 godz.
Bacalao confitado con pimientos rojos y emulsión de pilpil
1 godz. 10 min
Perca asada, compota de tomate y vinagreta de huevas de salmón
30 min
Rollitos de jamón y lechuga con salsa agridulce
30 min
Bocaditos de marisco fritos con salsa agridulce de yogur
45 min
Ebi tempura (langostinos en tempura)
30 min
Cachopo asturiano con salsa Cabrales y salsa de carne
1 godz.
Pimientos de piquillo en conserva rellenos de carne
1 godz.
Txangurro
1 godz. 10 min
Bienmesabe y mayonesa de adobo
2 godz. 30 min
Cochinillo asado con patatas panadera
2 godz. 30 min
Tigres
1 godz.