Urządzenia i Akcesoria
Panna Cotta
Przygotowanie 5 min
Czas całkowity 6 godz. 15 min
8 portions
Składniki
-
gelatine leaves titanium strength4
-
cream, 35-37 % fat500 g
-
whole milk250 g
-
caster sugar to taste150 g
-
1 tsp vanilla sugarvanilla bean paste1 tsp
-
1 Tbsp cognac, for brushingwater for brushing1 Tbsp
-
seasonal berries for garnishing
Poziom trudności
łatwy
Wartości odżywcze na 1 portion
Białko
4.1 g
Kalorie
1318 kJ /
314 kcal
Tłuszcz
23.3 g
Błonnik
0.9 g
Węglowodany
23.5 g
Podoba Ci się nasza platforma?
Ten przepis i ponad 100 000 innych potraw czeka na Ciebie!
Bezpłatna rejestracja Więcej informacjiMoże spodoba Ci się również...
Profiteroles
2h 15min
Panna cotta
6h 15min
Rum Babas
3h 45min
Panna Cotta with Caramelised Mango - Panna cotta con mango caramellato
6h 30min
Squid Crackers, Oyster Emulsion, Frozen Cucumber
Pas d’évaluation
Profiteroles
2h 15min
Asparagus, Parmesan Rice and Lemon Sabayon Sauce
1h
Strawberry and White Chocolate Mousse Dessert
4h 30min
Panna cotta
6h 15min
Panna Cottas with Peaches and Thyme Syrup
6h 15min
Amarula Panna Cotta with Coffee Sauce
8h 30min
Chocolate Soufflé with Orange
45min